一、基础准备
1. 首次使用前清洁
冲洗水箱：加清水至水箱，不放咖啡粉，启动机器空跑1-2次，清除内部残留。
蒸汽管清洁：首次使用蒸汽功能前，先空放蒸汽5秒（避开手柄和咖啡杯）。
2. 准备材料
咖啡豆（或咖啡粉）、纯净水、牛奶（如需制作奶咖）。
二、半自动咖啡机（如De'Longhi Dedica）操作步骤
1. 制作浓缩咖啡（Espresso）
磨豆：将咖啡豆研磨至细砂糖颗粒状（若用预磨粉可跳过）。
装粉：取单杯/双杯粉碗，装入咖啡粉并轻拍填平。
压粉：用压粉器均匀压实，确保表面平整无缝隙。
萃取：将手柄扣入机器，按下对应杯量按钮（单杯/双杯），约25-30秒出液即完成。
2. 打奶泡（蒸汽功能）
准备牛奶：冷藏全脂牛奶倒入奶缸（1/3满）。
放蒸汽：将蒸汽管插入牛奶液面下1cm，先开蒸汽排出冷凝水，再完全开启阀门。
打奶技巧：保持蒸汽头倾斜，形成牛奶漩涡，温度达60-65℃（手感微烫）时关闭。
三、全自动咖啡机（如De'Longhi ECAM系列）操作步骤
1. 开机初始化
加水加豆：装入水和咖啡豆，开机后等待机器自检完成（约1分钟）。
2. 选择饮品
通过控制面板选择咖啡类型（美式、浓缩、卡布奇诺等），按杯量键调整浓度和水量。
3. 一键制作
放置杯子，按下对应按键，机器自动完成研磨、萃取、奶泡（如有自动奶泡系统）。
四、清洁与维护
1. 日常清洁
每次使用后：清空咖啡渣盒，冲洗滤网和滴水盘。
蒸汽管：用湿布擦拭管口，并空放蒸汽1秒清除残奶。
2. 定期除垢
当机器提示需除垢时，使用德龙专用除垢剂，按说明书流程操作（通常每3-6个月一次）。
五、视频教程推荐
1. 官方资源
德龙中国官网或微信公众号搜索对应型号的操作视频。
YouTube/B站搜索：“De'Longhi [型号] 使用教程”（如“德龙ECAM22.110使用指南”）。
2. 新手友好视频
B站：[【德龙咖啡机入门】10分钟学会做意式浓缩+拉花]
小红书：博主“咖啡控的日常”分享的德龙机型分步演示。
注意事项
使用后及时关机，避免长时间待机。
水质建议：纯净水或过滤水，减少水垢产生。
咖啡粉量：半自动机型避免过量填粉，以免手柄难以扣紧。
希望您轻松享受自制咖啡的乐趣！如有其他问题，欢迎随时提问~ ☕️
