
一、基础操作流程
1. 开机准备
接通电源后,先打开机身背部的电源开关(部分型号为拨动式开关,O为关,I为开)。
首次使用需执行冲洗程序:放置空杯于托盘,点击面板上的开关按钮,机器自动运行约30秒,流出少量热水以清洁内部管路。
2. 加水与加豆
取出水箱,加入冷水至最高水位线(推荐使用过滤水或矿泉水,避免水垢)。
打开豆仓盖,倒入咖啡豆至满仓(若用咖啡粉需手动每次添加,不可长期存放粉仓)。
3. 预热与饮品选择
面板指示灯常亮表示预热完成,可选择意式浓缩、美式、卡布奇诺等饮品类型。
部分型号需通过旋钮(如B10)或按键选择饮品,按“OK”键启动制作。
二、咖啡制作与奶泡操作
1. 制作咖啡
点击对应饮品按钮(如浓缩咖啡、美式等),机器自动完成研磨、压粉和冲泡,约10秒后出咖啡。
可通过“咖啡剂量刻度盘”调节单杯或双杯量,或自定义出水量(长按“OK”键设置)。
2. 打奶泡步骤
点击蒸汽按钮(或转动蒸汽拨盘至I档),待蒸汽灯停止闪烁后,将牛奶杯置于蒸汽喷口下方,淹没喷嘴后开启蒸汽。
奶泡完成后,关闭蒸汽阀并立即执行清洁程序:用空杯接热水冲洗喷口5秒,防止牛奶残留堵塞。
三、参数设置与个性化调整
1. 研磨度调节
通过研磨度旋钮调整粗细(意式浓缩需较细,美式可略粗),注意每次仅调整1档并测试效果。
2. 温度与水量设置
部分高端型号支持水温调节(85-95℃),通过“咖啡温度按钮”切换。
自定义饮品量:选择饮品后长按“OK”键,达到理想量时再次按下保存。
四、清洁与维护
1. 日常清洁
每日清空滴水盘、咖啡渣槽,并用湿布擦拭冲泡器和蒸汽喷口。
每周拆卸可清洗部件(如奶泡系统、滤网)浸泡于温水中,避免使用腐蚀性清洁剂。
2. 定期除垢
当除垢灯亮起时,使用德龙专用除垢剂,按菜单指引完成除垢程序(约需20分钟)。
软水滤芯建议每2个月更换,水质较硬地区需缩短周期。
五、常见问题与用户提示
1. 咖啡无油脂或流速慢
可能因研磨过细或咖啡粉量不足,需调整研磨度或检查粉仓。
使用中深烘咖啡豆,浅烘豆可能因压力不足导致油脂较少。
2. 蒸汽喷口堵塞
拆卸喷嘴并用专用清洁针疏通,避免丢失内部密封圈(更换成本较高)。
3. 节能与安全
长时间不用时关闭电源,并拔掉插头;节能模式下可通过菜单禁用。
参考资料与手册获取
若需详细操作图示,可访问德龙官网下载对应型号说明书:
特定型号(如ECAM22.110B、ESAM3200S)的补充说明可参考用户实测心得。