1. 洗碗机的清洗原理
高温高压水流：洗碗机通常通过高温（50-70℃）和强力喷淋去除油污，对油脂分解有一定效果。但小龙虾外壳的缝隙可能阻碍水流彻底冲洗。
洗涤剂作用：专用洗碗机洗涤剂含有分解油脂的成分，但需确保用量足够且均匀覆盖小龙虾表面。
2. 预处理与清洗方式
预处理必要性：直接放入洗碗机可能无法完全去除顽固泥沙或油污。建议先手动冲洗去泥沙，剪去头部并抽虾线。
清洗程序选择：若洗碗机有“强力洗”或“海鲜洗”模式，更适合处理小龙虾的复杂结构；普通模式可能效果不佳。
3. 机型与功能差异
喷淋臂覆盖范围：高端机型喷淋臂多角度设计，能更彻底清洗缝隙；基础机型可能覆盖不足。
过滤系统：高效的过滤系统可避免油污循环残留，需定期清理滤网。
4. 油污残留的可能原因
外壳结构：小龙虾的甲壳层叠易藏油，若水流无法穿透缝隙，可能导致局部油污残留。
洗涤剂残留：过量或未完全溶解的洗涤剂可能附着表面，需选择低残留产品并正确使用。
5. 使用建议
预处理：剪开虾壳或划开背部，帮助水流渗透。
搭配工具：使用洗碗篮固定小龙虾，避免堆叠遮挡水流。
二次冲洗：清洗结束后取出检查，必要时手动冲洗顽固油渍。
美的洗碗机在正确使用（预处理+合适程序）下可有效清洗小龙虾，但复杂结构仍可能导致局部油污残留。建议结合手动预处理，并选择强力清洗模式以达到最佳效果。同时注意食品安全，避免洗涤剂残留影响口感或健康。
