1. 确认机型适用性
检查说明书：先确认你的料理机型号是否支持碎冰功能（部分机型标注“可碎冰”或配备专用刀片）。
使用干磨杯：如有配备干磨杯（通常为较小容量的杯体+钝刀片），优先使用它来研磨硬物，比普通杯体更高效且保护刀片。
2. 冰块预处理
冰块不宜过大：将冰块提前敲碎成约2-3厘米的小块（可用毛巾包裹后用锤子轻敲），降低对刀片的冲击。
控制单次量：每次放入冰块不超过杯体容量的1/3，避免超负荷运转。
3. 操作技巧
加入少量液体：在冰块中加1-2勺冷水（或果汁/牛奶），液体能减少摩擦阻力，帮助刀片更顺滑打碎冰块。
使用脉冲模式：
短按“点动”键（Pulse），每次持续2-3秒后松开，间歇5秒再重复。
重复3-5次直至冰块达到理想碎度，避免连续长时间运转导致电机过热。
摇晃辅助：若冰块卡在刀片周围，可关机后轻摇杯体（确保刀片完全停止），使冰块归位后继续点动操作。
4. 注意事项
避免冰块过硬：冷冻过久的冰块（如-18℃以下）可能过硬，可略微解冻5分钟再处理。
及时清洁：使用后立即用清水冲洗刀片和杯体，防止冰渣残留滋生细菌或腐蚀密封圈。
勿用于持续制冰沙：料理机非专业商用破冰设备，长时间碎冰可能缩短电机寿命，建议间歇使用。
5. 替代方案（如无干磨杯）
包裹毛巾降噪减震：将料理机底座放在湿毛巾上操作，减少震动噪音。
分层打碎：先打碎成粗颗粒，倒出后筛选未碎的冰块再次处理，避免反复长时间开机。
通过以上方法，既能高效制作冰沙或碎冰，又能延长机器使用寿命。若频繁使用碎冰功能，建议定期检查刀片是否磨损或松动。
