发布时间2025-06-18 15:25
1. 蛋白质与钙：豆浆富含植物蛋白和钙，有助于老年人维持肌肉健康和骨骼强度，但需注意摄入量（尤其是肾病患者）。
2. 膳食纤维：生磨可能保留更多纤维，促进肠道健康，但过量可能引起胀气。
1. 加热必要性：生磨豆浆若未经过充分加热，可能含有胰蛋白酶抑制剂、皂苷等抗营养因子，易导致消化不良甚至中毒。必须煮沸至少5分钟以破坏有害物质。
2. 料理机功能：确认九阳料理机是否具备“加热”功能（如部分破壁机型支持边磨边煮），若仅为研磨功能，需单独煮沸。
在充分煮熟的前提下，九阳料理机制作的生磨豆浆对大多数老年人是安全且营养的。优先选择带加热功能的机型，或严格遵循“研磨后煮沸”步骤，确保安全性和营养吸收。同时需根据个体健康状况调整饮用量和频率。
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