一、食材准备
1. 食材比例
米与水的比例建议 1:6~1:8（根据口感调整），避免过稠糊底或过稀。
豆类、杂粮需提前浸泡（如红豆、薏米泡2-4小时），缩短熬煮时间并减少机器负荷。
2. 食材处理
大块食材（如红薯、山药）需切至 1-2cm小块，防止堵塞刀片或影响加热均匀性。
二、操作要点
1. 水位控制
液体勿超过最大容量线（通常为内胆的 2/3），防止沸腾溢出。
若使用预约功能，避免长时间浸泡生米（可能导致变质）。
2. 功能选择
选择 “粥/汤” 或 “五谷浆” 等预设程序，不同型号功能名称可能不同，需参考说明书。
高压款料理机需确保密封圈安装正确，避免漏气。
3. 防糊底技巧
熬粥过程中避免频繁开盖，以免温度骤降导致粘锅。
完成后及时倒出，避免长时间保温导致水分蒸发变干。
三、安全提示
1. 加热过程中
勿触摸加热部件（如杯体底部），防止烫伤。
蒸汽出口勿遮挡，避免压力积聚。
2. 清洁维护
冷却后再清洗，避免高温杯体遇冷水开裂。
刀片和杯底用软布擦拭，勿用钢丝球刮擦涂层。
四、常见问题处理
溢锅：立即暂停程序，清理排气孔或减少水量。
糊底：加入热水浸泡30分钟后再清洗，勿强行刮擦。
异味：定期用白醋+水运行除垢程序（参考说明书）。
五、适用机型
部分九阳机型（如破壁机、高压料理机）支持熬粥功能，需确认产品功能后再操作。建议首次使用时参考附赠食谱调整比例和时间。
合理使用能延长机器寿命，并确保粥品口感绵密香浓哦！ uD83CuDF3E
