1. 汤类与浓汤
适用场景：西式南瓜汤、番茄浓汤、蘑菇奶油汤等。温热功能可边加热边搅拌，确保食材均匀受热，避免烧焦，同时保持顺滑口感。
优势：一体化完成烹饪和搅拌，省去传统炉灶需频繁搅拌的麻烦。
2. 酱料与蘸料
适用场景：奶酪酱、白酱（Béchamel）、意面酱等。温和加热避免乳制品高温分离，保持酱汁细腻。
技巧：可先加热液体食材（如牛奶），再逐步加入奶酪或黄油，利用料理机持续搅拌乳化。
3. 热饮与甜点
适用场景：热巧克力、焦糖酱、苹果肉桂茶等。温热功能维持适宜温度，避免过热导致糖分结晶或糊化。
创新应用：制作西式早餐燕麦粥时，可直接加热牛奶或水，与燕麦片混合搅拌，节省时间。
4. 保温与慢炖
适用性：部分机型支持低温慢炖，适合西式炖菜（如红酒炖牛肉），但需确认机器是否支持长时间运行。
注意点：若需高温煎炒，需配合其他厨具完成前期步骤，再用料理机收尾。
局限性
高温需求：如煎牛排、烘焙等需高温或烤箱的步骤无法完成。
质地调整：某些需保留颗粒感的西式菜品（如意大利蔬菜汤）可能更适合手动操作。
使用建议
清洁维护：温热功能使用后及时清洗，避免酱汁残留。
食谱适配：参考九阳提供的西式食谱，或调整传统食谱步骤（如先炒制再放入料理机加热搅拌）。
总结：九阳料理机的温热功能能高效处理多数需温和加热、搅拌的西式菜肴，尤其适合追求便捷和口感细腻的料理，是西式厨房的有力辅助工具。
