
一、使用前准备技巧
1. 食材处理
干豆 or 湿豆:根据机型功能选择是否需要提前浸泡豆子(部分机型支持干豆直打,但浸泡6-8小时的豆子出浆更细腻,豆腥味更少)。
食材比例:豆子与水的黄金比例约为 1:10-1:12(如50g豆子配500-600ml水),避免过量导致糊底或溢出。
多样化搭配:可加入少量坚果(如花生、核桃)、杂粮(燕麦、小米)或红枣提升风味,但总量不超过杯体容量的2/3。
2. 机器检查
确认杯体、刀头、盖子安装到位,安全锁扣紧,避免运行时松动。
二、制作豆浆关键步骤
1. 选择正确程序
九阳豆浆机通常有 “干豆豆浆”“湿豆豆浆”“五谷浆”“米糊” 等模式,根据食材选择对应功能(如用湿豆时选“湿豆豆浆”更节省时间)。
2. 控制水位线
加水时务必在杯体内标注的 最低(MIN)和最高(MAX)水位线之间,防止水量不足导致糊底或溢出。
3. 避免中途开盖
加热或搅拌过程中切勿强行开盖,高温蒸汽可能引发烫伤。
三、清洁与保养技巧
1. 及时清洗
使用后立即用清水冲洗杯体、刀头和滤网(如有),避免残渣凝固。刀头死角处可用附赠的小刷子清理。
2. 防糊底处理
若杯底有轻微糊渍,加入温水和小苏打浸泡10分钟,再用软布擦拭,避免用钢丝球刮擦。
3. 除垢维护
每月用白醋+水(1:2)运行一次“清洗”或“除垢”程序(若无此功能,可手动加热后静置冲洗),去除水垢。
四、常见问题解决
1. 豆浆不够细腻
原因:豆量过多、水量不足或刀片磨损。
解决:调整比例,或使用滤网二次过滤(部分机型需手动过滤)。
2. 机器启动失败
检查是否安装到位、电源连接正常,或杯体放置是否对准底座触点。
3. 糊底或溢出
确认水位未超标,食材未粘在杯底(可先加水后放豆子)。
五、进阶小技巧
1. 预约功能
支持预约的机型可睡前设置,早起直接享用新鲜豆浆(建议预约时间不超过8小时,避免豆子久泡变质)。
2. 冷热双打
制作果蔬汁或冰沙时,加入冰块或冷藏食材,选择“冷饮”模式(如有),保护刀头并提升口感。
3. 延长使用寿命
避免连续使用,两次制作间隔至少10分钟;刀头钝化后可联系售后更换。
注意事项
勿将机器长时间空转,防止电机过热。
制作热饮后,先冷却再清洗,避免温差过大导致杯体开裂。
机身勿直接用水冲洗,用湿布擦拭即可。
掌握这些技巧后,您可以更得心应手地使用九阳料理机/豆浆机,享受健康饮品!建议同时参考具体型号的说明书,以适配特殊功能哦~ uD83CuDF1F