九阳料理机榨汁食谱适合护肝

护肝的关键在于摄入富含抗氧化剂、维生素（如维生素C、E、B族）、膳食纤维以及具有解毒功能的天然成分（如硫化物、类黄酮等）。以下是针对九阳料理机制作的6款护肝榨汁食谱，兼顾营养和口感，同时附上科学原理和注意事项：

一、 甜菜根胡萝卜护肝饮

食材：

做法：

1. 甜菜根、胡萝卜去皮切块，苹果去核，柠檬去籽。

2. 所有食材放入料理机，高速搅拌1-2分钟至顺滑。

3. 可过滤渣滓（若肠胃敏感），建议连纤维饮用。

提示：甜菜根可能使尿液变红，属正常现象。

二、 西兰花菠萝解毒汁

食材：

做法：

所有食材切块后混合打汁，无需过滤。适合早餐后饮用。

三、 护肝草本绿拿铁

食材：

做法：

使用料理机的“五谷”或“奶昔”模式，高速搅打至细腻，饱腹感强，可替代高脂零食。

四、 姜黄柑橘抗炎汁

科学原理：姜黄素（需配合黑胡椒提高吸收率）抑制肝脏炎症反应。

食材：

做法：

橙子去皮留白络，与其他食材混合打汁，现榨现喝避免氧化。

五、 苦瓜黄瓜清肝饮（适合血糖偏高者）

食材：

做法：苦瓜去瓤切片盐水浸泡10分钟减苦，与其他食材打汁后立即饮用。

六、 紫甘蓝枸杞护肝夜酵饮（睡前3小时饮用）

食材：

做法：紫薯冷却后与其余食材打汁，酸奶最后加入低速搅拌。

护肝饮食原则

1. 避免空腹喝：蔬果汁含有机酸，建议餐后1小时饮用，防止刺激胃黏膜。

2. 控糖：水果比例不超过30%，高糖水果（如芒果、葡萄）慎用。

3. 搭配热食：护肝需全面饮食配合，如十字花科蔬菜（水煮西兰花）、优质蛋白（豆腐、鱼肉）。

4. 忌口：减少酒精、精制糖、反式脂肪（油炸食品）摄入。

若有脂肪肝或肝炎病史，建议在医生指导下结合食疗，并定期监测肝功能（ALT/AST）。