1. 食材处理适用性
鱼头处理：鱼头含硬骨，普通料理机的切碎功能可能无法有效处理带骨鱼头，强行使用可能损伤刀片或电机。建议手动将鱼头切块，保留适当块状口感。
土豆处理：若需土豆泥或细腻汤汁，料理机可快速打碎土豆；若需块状，建议手动切块避免过度粉碎。
2. 辅助功能应用
调料准备：料理机适合打碎姜、蒜、香料等，提升调味效率。
汤作：可用来混合高汤或打碎蔬菜制作浓郁汤底。
3. 使用注意事项
安全清洁：处理生鱼后及时彻底清洗，避免腥味残留。建议用热水和中性洗涤剂清洁。
功率检查：确认机型是否标注“可处理坚硬食材”，若无，避免冒险使用。
4. 推荐步骤
1. 手动处理鱼头：洗净切块，煎至定型。
2. 料理机辅助：打碎姜蒜调料，或制作土豆泥融入汤汁增稠。
3. 炖煮结合：传统炖煮保持食材口感，料理机用于提升调味效率。
九阳料理机不完全适合直接处理带骨鱼头，但可高效辅助调料准备和部分食材加工。建议结合手动处理鱼头与料理机的便捷功能，既保证菜肴口感，又提升烹饪效率。
