操作步骤：
1. 准备食材
将肉类（猪肉、牛肉等）切成2-3厘米小块，冷冻30分钟（更易打碎）。
蔬菜类（如白菜、韭菜）提前沥干水分，切碎备用（避免水分过多影响口感）。
2. 组装料理机
确认搅拌杯和刀组已安装牢固，选择适合的刀片（一般用“S型”钝刀或绞肉专用刀头）。
3. 分次投料
先打肉类：食材占搅拌杯容量的1/2-2/3，避免过量。
加入调味料（盐、酱油等）和少量葱姜水/油（提升口感且防粘连）。
4. 启动机器
选择“脉冲”（点动）模式，短按开关（每次3-5秒），间歇观察馅料状态。
避免连续长时间运转，防止电机过热或食材过碎。
5. 混合蔬菜
肉类打好后，加入蔬菜碎，用低速档（或“搅拌”模式）短暂混合均匀。
注意事项：
⚠️ 安全提示：
务必盖紧盖子，确保锁扣到位。
食材中避免硬骨或冷冻过度的冰块，以防损坏刀片。
uD83DuDCA1 技巧：
肉馅肥瘦比例建议2:8，口感更佳。
如果馅料过黏，可加入少量淀粉或蛋清调节。
视频获取途径：
1. 官方渠道
九阳官网或微信公众号，搜索“料理机打馅教程”。
拨打客服热线400-6186-999，索取视频链接。
2. 视频平台
在抖音、B站、优酷等平台搜索：
“九阳料理机绞肉馅技巧” 或 “型号+打馅演示”（如JYL-Y912）。
3. 用户手册
部分机型附带二维码，扫码可直接观看操作视频。
如有其他问题（如清洁保养、配件替换等），欢迎继续提问！ uD83DuDE0A
