发布时间2025-04-17 12:31
九阳CO22料理机是否适合制作排骨汤，主要取决于其具体功能和您的使用需求。以下是一些关键因素的分析，供参考：
如果CO22支持 加热、慢炖或高温熬煮（如沸腾），则可以直接用它熬煮排骨汤。否则，可能需要先用其他锅具煮熟排骨，再用料理机辅助搅拌或破壁。
部分料理机有“养生汤”“炖煮”等预设模式，可自动控制温度和时间，适合熬汤。
若主打“破壁”功能，高转速刀片可能更适合将煮熟的排骨和其他食材打成细腻汤汁（类似浓汤）。但需注意：
确认CO22的内胆容量是否足够（一般1-1.5L适合2-3人份）。若排骨量较大，可能需要分次操作。
熬汤需长时间炖煮，选择有防溢设计的机型更安全。
1. 排骨焯水后，用料理机的炖煮功能（如有）加水、调料直接熬制。
2. 若无加热功能，可先用普通锅炖煮至软烂，再用料理机将部分食材打碎，使汤更浓郁。
建议查阅说明书确认机型功能，或联系品牌客服核实。根据需求灵活使用，也能做出美味的排骨汤！
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