
1. 功能与设计
加热功能:传统豆浆机的核心优势是自带加热程序,可自动完成研磨、煮沸和控温。若C93仅为普通料理机(无加热功能),则需先煮熟豆子再研磨,并手动煮沸以确保安全(生豆浆含皂苷,未彻底煮沸可能引发中毒)。
破壁能力:若C93为破壁料理机,其高转速(如30,000 RPM以上)可更细腻地粉碎豆类,减少豆渣残留,可能无需额外过滤,但依然需确保豆浆充分加热。
2. 操作步骤对比
专用豆浆机:一键完成研磨、煮浆、过滤(部分型号),适合追求便利的用户。
C93料理机:若需手动操作,流程可能包括:浸泡豆子→煮熟→研磨→过滤→二次煮沸,步骤繁琐且耗时。
3. 用户需求考量
已有设备:若用户已有C93,可尝试制作,但需注意安全及口感(可能存在豆渣或需多次过滤)。
选购建议:若主要需求为豆浆,更推荐九阳的专用豆浆机(如DJ系列);若需要多功能(如果汁、绞肉等),C93可作为备选,但需接受手动操作的复杂性。
4. 安全提示
使用无加热功能的料理机时,务必确保豆浆煮沸后维持5分钟以上,以破坏皂苷等有害物质。
结论:九阳C93料理机可制作豆浆,但效率和便捷性可能不如专用豆浆机。若追求高效、安全的一键体验,建议选择带加热功能的豆浆机;若已有C93且接受多步骤操作,则可尝试,但需严格遵循煮沸流程。