发布时间2025-04-17 05:52
适合的原因:
1. 基础功能支持:C6的搅拌和破碎功能可处理软质冷冻食材(如冷冻香蕉、芒果等),能制作口感细腻的「水果冰淇淋」。
2. 配件适用性:标配的锋利刀片和密封杯理论上可搅打冷冻食材,但需确保食材提前切小块(约2-3厘米立方体),避免过大块导致电机过热。
3. 健康替代方案:适合制作无添加剂的低脂冰淇淋,例如:
使用注意事项:
局限性:
操作建议:
1. 预处理:水果去皮切块,冷冻至少6小时
2. 分阶段搅打:每次加少量液体(牛奶/酸奶)辅助,提升顺滑度
3. 口感升级:搅打后拌入坚果碎/巧克力碎片再冷冻,增加层次感
C6适合制作健康简易版冰淇淋,尤其适合水果基底配方,但需注意操作方法和食材预处理。如需制作传统含奶油冰淇淋,建议先少量测试再批量制作。
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