九阳料理机的“点动”功能（通常标注为“点动”或“脉冲”键）是一种短时手动控制模式，适用于精细控制搅拌过程。以下是使用技巧和注意事项：
一、点动操作步骤
1. 准备食材
将食材切成小块（约2-3厘米），尤其是坚硬食材（如冰块、坚果）。
液体需盖过刀片，避免空转。
2. 启动点动模式
按住“点动”键不松手，机器开始工作；松开即停止。
每次点动建议持续 3-5秒，间隔2-3秒后再继续，防止电机过热。
3. 观察效果
通过透明杯体观察食材状态，多次短按调整细腻度。
二、适用场景与技巧
1. 坚硬食材处理（冰块、坚果、药材）
技巧：点动2-3次后暂停，晃动杯子使食材分布均匀，再继续。
2. 控制食材口感（肉馅、辅食）
绞肉时点动3-4次可保留颗粒感，持续点动则更细腻。
3. 辅助搅拌
混合液体时，点动打破顶部气泡或结块。
三、注意事项
1. 安全操作
确保杯盖密封，机器运行时勿移动机身。
单次连续点动不超过 10秒，总时长不超过1分钟。
2. 容量控制
食材勿超过杯体最大刻度线（通常为70%容量）。
3. 清洁维护
使用后立即清洗刀片，可加入清水点动2-3秒辅助清洁（需断电操作）。
避免刀片接触金属器具。
四、常见问题
Q：点动时噪音大？
A：可能是食材过硬或超量，减少单次处理量并延长间隔时间。
Q：点动键无反应？
A：检查杯体是否安装到位，或电机过热保护触发，冷却10分钟后再试。
合理利用点动功能能提升料理效率并保护机器，建议结合说明书中的食谱灵活调整操作节奏。如有异常震动或异味，立即停机检查。
