1. 核心功能适配韩式料理场景
酱料与腌制：搭载强力电机（通常300W以上）和S型不锈钢刀片，可快速打碎大蒜、生姜、洋葱等辛香料，制作韩式辣酱（如Gochujang基底）、烤肉腌料（如梨汁酱油腌料）时，10秒内即可达到细腻质地。
汤品与煎饼：1.5L大容量搅拌杯可一次性处理大酱汤的黄豆泥（需浸泡后研磨）或泡菜汤的蔬菜碎，500ml随行杯适合制作韩式葱饼面糊（中速搅拌30秒成均匀糊状）。
小菜与馅料：配备的切丝刀盘可在20秒内完成2根胡萝卜的切丝，用于制作韩式拌菜；绞肉功能可处理500g牛肉块，15秒达成饺子馅的颗粒感。
2. 特色型号推荐
JYL-Y912（500W）：专设酱料程序，针对辣椒、坚果等硬质食材优化，制作坚果年糕酱时不易发热导致油脂分离。
J7（真空款）：抽真空搅拌功能防止氧化，制作韩式梨汁腌肉时色泽更鲜亮，保鲜时长延长50%。
破壁机型：如JY-97Q9，3层8叶精钢刀实现30000转/分钟，可将泡菜汤中的冻豆腐打成绵密浓汤。
3. 使用技巧
辣酱制作：按辣椒粉60g+苹果50g+鱼露15ml比例，使用脉冲功能3次（每次2秒）保留微颗粒口感。
泡菜处理：白菜腌制前用料理机批量切块（3mm设定），较手工效率提升8倍。
清洁要点：完成蒜泥后立即用温水+小苏打自动清洗（40秒程序），避免异味残留。
注意事项：制作韩式米浆（如绿豆饼）时，建议选择有加热功能的型号（如Y88），避免生豆腥味；处理年糕条需先切段再搅打，防止刀片卡顿。
九阳料理机能覆盖75%以上的韩餐制作环节，建议搭配石锅、煎盘等传统器具，可提升菜品地道度。选择时优先考虑500W以上功率、食品级Tritan材质的型号，确保耐用性与安全性。
