1. 鱼类的选择
推荐选择：富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类（如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼），能辅助降低心血管炎症风险。
避免选择：高汞鱼类（如剑鱼、鲨鱼）及高胆固醇水产（如鱿鱼、蟹黄）。
2. 烹饪方式
优势：料理机可实现无油蒸煮、搅拌成泥或浓汤，减少油脂添加，保留营养。
需注意：避免搭配高盐酱料（如豆瓣酱、酱油），可用柠檬汁、香草调味。
3. 心脏病患者的饮食禁忌
严格控盐（每日＜5g），警惕隐形盐（如鸡精、加工调味品）。
限制饱和脂肪（如奶油、肥肉），避免反式脂肪（如氢化植物油）。
4. 食用建议
每周2-3次鱼肉摄入，每次100-150g，分散蛋白质来源（可搭配豆类）。
需结合整体饮食控制，如增加膳食纤维（燕麦、蔬菜）、低GI主食。
5. 特殊情况
若患者合并高尿酸血症，需控制嘌呤摄入，避免浓鱼汤及沙丁鱼等中高嘌呤鱼类。
服用华法林者需稳定维生素K摄入，避免大量食用银鳕鱼（维生素K含量较高）。
结论：合理使用九阳料理机（如清蒸鱼蓉、低盐鱼汤）对心脏病患者有益，但需个性化调整。建议咨询主治医生或营养师，结合具体病情制定饮食方案。
