1. 确认机型功能
带加热功能的破壁料理机（如部分九阳破壁机）：
✅ 适合制作阿胶热食。可直接加热融化阿胶，并搅拌混合其他食材（如黄酒、核桃、红枣等）。注意选择“养生糊”、“豆浆”等加热程序，避免高温糊底。
注意事项：
阿胶需提前切碎或浸泡，缩短加热时间。
搅拌时少量多次，避免粘稠度过高导致电机过载。
普通料理机（无加热功能）：
⚠️ 需分步操作：
1. 用其他厨具（如隔水炖锅）融化阿胶并冷却至60℃以下。
2. 将温热的阿胶与其他食材放入料理机搅拌混合。
注意：避免直接倒入高温液体，以防杯体变形或释放有害物质。
2. 材质与安全性
耐高温杯体（如玻璃、 Tritan材质）：可处理温热食材。
普通塑料杯体：仅限冷食或常温处理，高温可能导致变形或释放化学物质。
3. 使用建议
查阅说明书：确认机型是否支持热饮/加热功能。
控制粘稠度：阿胶混合物较粘稠时，可加入少量液体（如黄酒、水）降低阻力。
清洁及时：处理后立即清洗，避免阿胶残留凝固，难以清除。
总结
推荐操作：优先使用带加热功能的破壁机，方便且安全。
替代方案：无加热功能的机型需分步处理，注意温度控制。
若不确定机型功能，建议联系九阳客服确认，确保使用安全。
