
以下是九阳料理机(破壁机/豆浆机/榨汁机等)的常见食谱配比大全,涵盖饮品、辅食、汤羹等多种类型。建议根据具体机型功能调整食材用量和操作步骤。
一、经典豆浆类
1. 原味豆浆
黄豆 50g + 清水 800ml
做法:黄豆提前浸泡6小时,倒入料理机选择“豆浆”模式。
2. 五谷豆浆
黄豆30g + 黑豆20g + 燕麦15g + 核桃3颗 + 清水1000ml
适合高纤维需求人群。
3. 红枣枸杞豆浆
黄豆50g + 红枣5颗(去核)+ 枸杞10g + 清水800ml
补气血,口感清甜。
二、营养米糊类
1. 紫薯燕麦米糊
紫薯100g(蒸熟) + 燕麦30g + 大米20g + 牛奶200ml + 清水400ml
选择“米糊”模式,口感顺滑。
2. 黑芝麻糊
黑芝麻50g + 糯米30g + 冰糖20g + 清水600ml
可加少许花生增香。
3. 南瓜小米糊
南瓜150g(蒸熟) + 小米40g + 清水500ml
养胃易消化,适合早餐。
三、果汁奶昔类
1. 香蕉牛奶
香蕉1根 + 牛奶200ml + 冰块适量(可选)
搅拌30秒,冷饮更佳。
2. 草莓酸奶昔
草莓10颗 + 酸奶150ml + 蜂蜜10g
抗氧化,补充维生素C。
3. 绿色排毒汁
菠菜50g + 苹果1个 + 黄瓜半根 + 柠檬汁10ml + 水200ml
榨汁后过滤,清爽低卡。
四、浓汤类
1. 玉米浓汤
甜玉米1根(剥粒) + 土豆50g + 牛奶150ml + 清水300ml + 盐少许
煮熟后搅拌,可加黄油提香。
2. 南瓜浓汤
南瓜300g(蒸熟) + 洋葱1/4个 + 淡奶油30ml + 清水400ml
选择“汤羹”模式,撒黑胡椒调味。
五、宝宝辅食
1. 胡萝卜苹果泥
胡萝卜50g(蒸熟) + 苹果30g(去皮) + 温水50ml
搅拌成细腻糊状,适合6个月+宝宝。
2. 鳕鱼西兰花米糊
鳕鱼30g(蒸熟) + 西兰花20g(焯水) + 米粉15g + 温水60ml
补充DHA和钙质。
六、其他创意食谱
1. 坚果酱
花生/腰果/杏仁200g + 盐2g + 橄榄油20ml(可选)
破壁机高速搅拌至出油成酱,冷藏保存。
2. 冰沙
芒果1个 + 冰块100g + 椰奶100ml
选择“沙冰”模式,夏日解暑必备。
注意事项
1. 食材量根据料理机容量调整,避免溢出。
2. 豆类、谷物建议提前浸泡,提升口感并减少搅拌时间。
3. 硬质食材(如冰块、坚果)需确认机器是否支持。
4. 完成后及时清洗,避免残留物堵塞刀片。
希望这些食谱能帮助您充分利用九阳料理机,享受健康美味!