基本操作步骤
1. 安装刀片
使用专用的 S型双层刀片（绞肉专用刀片），正确安装在料理杯底部。
2. 准备食材
将肉类切成 2-3厘米小块，去除骨头、筋膜和多余脂肪。
冷冻建议：鲜肉可先冷冻 20-30分钟（半冷冻状态更易绞碎）。
3. 放入食材
将肉块放入料理杯，注意 不超过最大容量线（一般不超过杯体的2/3）。
4. 启动绞肉功能
盖紧盖子，确保卡扣到位。
选择“绞肉”功能键（部分机型需手动调节）：
无预设键：调至 中高速（如3-5档），脉冲式操作（点按启动/暂停）。
有预设程序：直接按“绞肉”键，自动运行设定时间（通常约10-20秒）。
5. 控制时间
每批次绞肉建议 不超过15秒，观察细腻度，可分次短时操作避免过热。
注意事项
肉类处理：确保无骨头或硬物，避免损坏刀片。
分量控制：少量分次绞打，效果更均匀。
清洁提示：使用后立即拆卸刀片清洗，避免残留肉渣滋生细菌。
常见问题解决
绞肉不细腻：肉块太大或未冷冻，尝试切小块或短暂冷冻。
机器卡顿：立即关机，检查是否超载或刀片安装不当。
异味残留：用温水+少量洗洁精清洗刀片和杯体，顽固污渍可用小苏打浸泡。
如果您的机型有特殊设计（如触摸屏或智能程序），建议参考说明书或联系九阳客服（官方热线：400-6186-999），或访问官网查询具体型号的操作指南。
