1. 容量适配性
2.5升容量：适合家庭使用，可处理1-4人份的披萨酱，搅拌量灵活，即使少量食材也能均匀混合。
避免过载：若制作大量酱料（超过容器2/3），可能影响搅拌效果，建议分次操作。
2. 功能与刀片设计
搅拌细腻度：九阳料理机的多刀片设计能打碎番茄、洋葱、大蒜等食材，达到酱料的细腻或粗颗粒质地（取决于搅拌时间）。
脉冲功能：如有此功能，可手动控制酱料质感，保留些许颗粒感增加口感。
3. 操作注意事项
食材预处理：建议将食材切小块（尤其硬质蔬菜），减轻刀片负荷并提升搅拌效率。
避免高温食材：若需加热酱料，应冷却后再放入料理机，避免热气导致容器内压升高。
4. 清洗便捷性
结构设计：多数九阳料理机配件可拆卸，清洗相对方便，但酱料若含油脂或粘稠食材（如番茄膏），需及时用温水冲洗。
5. 替代方案建议
若希望酱料更接近“熬煮”口感，可先用料理机打碎生食材，再转移到锅中翻炒收汁调味。
如需更精细控制质地（如过滤番茄籽），可搭配滤网使用。
总结
九阳2.5升料理机完全可以制作披萨酱，且操作便捷。重点是根据个人口感需求调整搅拌时间，并注意食材量和温度。如果是基础款（无档位调节），可通过点动模式控制质地；若为破壁机型，细腻度会更佳。
