九阳料理机型号173（假设为JYL-Y173或其他类似型号）是否适合制作海鲜，主要取决于您的具体需求和海鲜的处理方式。以下是综合分析：
1. 功能与功率
搅拌/研磨能力：若用于制作鱼丸、虾滑、海鲜浓汤等需要搅拌的菜肴，该型号通常具备足够的搅拌功能。建议确认其电机功率（一般在300W以上可满足基本需求，高功率型号效果更佳）。
硬壳处理：若需处理带硬壳的海鲜（如螃蟹、龙虾壳），需注意刀片强度和电机负载能力。九阳部分料理机具备碎冰/研磨功能，可能适用，但长期处理过硬食材可能影响机器寿命。
2. 刀片与材质
锋利度与耐用性：不锈钢刀片可应对大多数海鲜肉质，但频繁处理硬壳建议选择专用破壁机或研磨杯。
材质安全：食品级材质（如 Tritan 杯体）耐腐蚀，易清洁，避免海鲜残留异味。
3. 容量与设计
容量匹配：根据食材量选择，1-2人份小容量需求适用，大量处理需确认杯体大小。
易清洁性：可拆卸刀头设计便于清理海鲜残渣，防止滋生细菌。
4. 用户反馈与官方建议
查阅该型号说明书或官网，确认是否明确支持海鲜处理。
参考其他用户评价，了解实际使用体验（如搅拌细腻度、效率等）。
5. 注意事项
去骨/去壳预处理：建议剔除大块硬骨或贝壳后再使用，保护刀片。
避免过热：长时间高速搅拌可能导致电机过热，建议分次操作。
清洁保养：使用后及时清洗，防止腥味残留。
结论
九阳料理机173适合处理软质海鲜食材（如鱼肉、虾肉搅拌成泥），制作虾滑、鱼丸、海鲜酱等。若涉及硬壳或大骨，建议谨慎使用或选择更高功率、专为坚硬食材设计的破壁机型。
