电饭煲

简单易懂:在家自制电饭煲视频教学

发布时间2025-06-18 22:16

一、电饭煲智能改造教学(物联网远程控制)

适用场景:将传统电饭煲升级为可通过手机远程控制的智能设备,适合喜欢DIY的用户。

材料准备

  • ESP8266-NodeMCU开发板(约10元)
  • NEC UD2-3NU继电器(8个,用于控制按钮)
  • USB充电器、电线、电烙铁、万用表
  • ESP Easy固件(从GitHub下载)
  • 步骤概览

    1. 拆解电饭煲:取出电路板,找到控制煮饭、保温等功能的物理按钮,测量开关电压(需确认为直流低电压,避免高压损坏继电器)。

    2. 焊接继电器:将继电器与电饭煲按钮的引线连接,每个按钮对应一个继电器。注意使用D1、D2等稳定GPIO接口避免启动干扰。

    3. 固件刷写与配置

  • 刷入ESP Easy固件,通过浏览器访问192.168.4.1配置Wi-Fi和固定IP。
  • 在“Devices”中设置GPIO引脚功能,编写规则脚本实现按钮逻辑(如远程启动煮饭)。
  • 4. 测试与封装:用HTTP命令测试继电器响应(如`),成功后封装设备,用快递盒等简易外壳固定。

    视频亮点

  • 展示焊接细节与安全注意事项(如区分高低压电路)。
  • 演示远程控制界面及自动化脚本(如定时煮饭)。
  • 二、电饭煲美食制作教学(懒人食谱)

    适用场景:利用普通电饭煲一键完成多样美食,适合厨房新手或忙碌人群。

    1. 腊肠土豆焖饭

    材料:大米、腊肠、土豆、胡萝卜、生抽、老抽、食用油。

    步骤

  • 大米浸泡30分钟,土豆/胡萝卜切丁,腊肠切片。
  • 电饭锅内壁刷油,放入食材,加水(比平时少1/3),选择煮饭模式。
  • 煮好后淋酱汁(生抽+老抽+香油),拌匀即可。
  • 2. 电饭煲煎饺

    材料:速冻水饺、油、水。

    步骤

  • 电饭煲内倒油铺底,放入饺子,按煮饭键煎至底部微黄。
  • 加水至饺子1/3高度,再次按煮饭键焖熟。
  • 3. 红烧肉

    材料:五花肉、冰糖、生抽、老抽、料酒、姜片。

    步骤

  • 五花肉焯水后与调料一同放入电饭煲,加少量水,按煮饭键焖煮40分钟,保温10分钟收汁。
  • 4. 围炉煮茶(创意改造)

    材料:木炭、茶具、水果。

    步骤

  • 取出电饭煲内胆,底部铺木炭点燃,架烤网煮茶,搭配橘子/红薯烤制。
  • 视频亮点

  • 分步展示食材处理与电饭煲操作界面。
  • 对比不同水量对口感的影响(如煲仔饭的锅巴技巧)。
  • 三、拍摄建议

    1. 分镜设计:特写关键步骤(如继电器焊接、酱料调配)。

    2. 安全提示:强调用电安全及食材新鲜度。

    3. 字幕与配音:用简洁文字标注材料比例,背景音乐轻松明快。

    通过以上内容,用户可根据兴趣选择硬件改造或美食教学方向,两类视频均能突出“简单易懂”的特点。更多细节可参考来源网页的完整教程。