发布时间2025-06-18 21:36
材料准备
电饭煲、面条(挂面/方便面/鲜面)、水、盐/酱油(可选)
步骤:
1️⃣ 加水煮沸
\uD83D\uDC49 电饭煲内胆加清水(约2/3容量),关盖选【煮饭】模式,等水沸腾(冒大泡泡)。
2️⃣ 下面条
\uD83D\uDC49 水开后打开盖子,抓一把面条散开放入水中,用筷子轻轻搅开防粘。
3️⃣ 煮面时间
⏰ 挂面/鲜面:煮5-8分钟(尝一口没硬心就熟)
⏰ 方便面:煮3分钟即可
4️⃣ 调味出锅
\uD83D\uDC49 关电饭煲,加少许盐/酱油/香油,搅匀。
\uD83D\uDC49 用勺子连汤带面盛出,撒葱花更香!
\uD83D\uDCA1 进阶技巧
✅ 加蛋:水沸后打入鸡蛋,成型后再下面条
✅ 加菜:青菜/番茄等易熟配菜和面条一起煮
✅ 防溢:煮面时盖子虚掩,避免泡沫溢出
⚠️ 注意
❗️水量至少淹没面条,避免糊底
❗️不同面条耐煮度不同,及时尝口感调整时间
用这个方法,厨房小白也能10分钟搞定一碗热乎面条!\uD83C\uDF5C
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