以下是福库电饭煲视频教程及烹饪技巧的整理，结合多个官方及用户分享资源，涵盖基础操作、特色功能和创意食谱：
一、基础操作与功能教程
1. 全功能操作指南
视频《福库高压电饭煲全功能操作使用说明书》（07:06）详细演示煮饭、预约、压力调节等核心功能，适合新手入门。
不同型号的针对性教程，如CRP-CHXF1010FD全功能使用说明（08:14），涵盖IH加热技术和高压模式操作。
2. 水量与米种适配
根据内胆刻度线调整水量：白米、糙米、杂粮等对应不同水位标记，建议使用配套量杯精准测量。例如，白米烹饪时，1杯米对应1刻度线，软硬度可通过增减水量调节。
3. 预约功能
支持最长13小时预约，睡前放入食材并设定时间，第二天即可享用早餐。操作步骤：按【预约】键→调节时间→确认启动。
二、特色功能与技巧
1. 高压烹饪
高压模式下煮饭仅需约13分钟，米饭粒粒分明且软糯；炖肉时压力可达2.0倍，快速软化食材。
使用后需通过排气键或自然冷却释放压力，避免烫伤。
2. 万能炖与无水焗
万能炖功能可制作汤类、焖菜，时间可调节（10-90分钟）。例如，炖排骨时选择该功能，20分钟即可软烂入味。
无水焗模式适合制作焗鸡翅、排骨等，保留食材原汁原味。
3. 糙米发芽与饭味调节
糙米发芽功能需提前浸泡并选择专用程序，提升营养吸收。饭味调节功能可调整米饭口感（清香/标准/浓郁）。
三、创意食谱与烹饪技巧
1. 电饭煲卤味
食材：鸡翅、鸡爪、鸡蛋，加入卤料包、生抽、老抽、冰糖，选择“蒸炖”功能，完成后浸泡更入味。
2. 蛋糕制作
使用蛋糕模式，需将蛋白打发至硬性发泡，内胆刷油后倒入面糊，约40分钟即可完成蓬松蛋糕。
3. 上蒸下煮
蒸笼层可同时蒸包子、玉米，下层煮粥或米饭，节省烹饪时间。
四、清洁与保养
日常清洁：每次使用后及时清洗内胆，避免食物残留；密封圈可拆卸，用中性洗涤剂擦拭。
自动清洗功能：内胆加水至刻度2，选择自动清洗程序，去除内部异味和水垢。
推荐视频资源
1. [《福库电饭煲全功能操作指南》]
2. [《CRP-CHXF1010FD全功能使用说明》]
3. [《电饭煲卤味教程》](网页48)
更多技巧可参考福库官方视频频道或访问上述链接，根据型号选择对应教程。
