
一、煮饭前准备
1. 清洗内胆
用软布清洁内胆并擦干水分,确保无残留物(尤其是首次使用或长期未用后)。
注意内胆底部与电饭煲接触面保持干燥,避免水渍影响加热。
2. 量米与洗米
使用配套的量杯(1杯≈1人份),按需求取米。例如:4人份需4杯米。
淘洗大米2-3次,倒掉浑浊水,保留最后一次清水至内胆刻度线对应水位(水位根据米种和功能调整)。
二、水量调节
白米高压模式:1杯米对应内胆“白米”刻度线1格,水位随米量递增(如4杯米对应4格)。
快速煮饭/杂粮模式:水量需略多于普通白米模式,但不超过最大刻度线。
注意事项:
若用陈米或喜欢软糯口感,可多加半格水;
若米已提前浸泡或偏好硬饭,可减少水量。
三、煮饭操作步骤
1. 放置内胆
将装好米和水的内胆放入电饭煲,确保底部无米粒或其他异物卡住。
2. 选择功能模式
按【菜单】键循环选择煮饭模式(白米→白米快速→杂粮→玄米等),部分型号支持高压/低压切换。
推荐新手使用默认“白米高压”模式,口感更佳。
3. 启动烹饪
确认锅盖锁紧(旋转把手至闭合状态),否则会提示错误代码【E01】。
按【开始】键启动,屏幕显示剩余时间(如“14分钟”)。
4. 完成与搅拌
煮好后电饭煲自动进入保温状态,需立即开盖搅拌米饭以防结块。
若锅盖无法打开,需按压蒸汽阀排气后再操作。
四、附加功能与注意事项
1. 预约功能
按【预约】键设定开始时间,适合提前准备早餐或定时炖煮。
2. 安全提示
煮饭过程中蒸汽口会排出高温蒸汽,切勿触碰。
清洗时避免用钢丝球摩擦内胆涂层。
3. 视频教程推荐
B站搜索《福库高压电饭煲全功能操作指南》(07:06),涵盖从煮饭到清洁的全流程演示。
抖音平台有用户分享“保姆级拆洗教程”和“隐藏功能演示”(如糙米发芽饭制作)。
五、常见问题
米饭夹生或过硬:检查水量是否过少或米量超出最大刻度。
功能选择错误:杂粮/糙米需使用专用模式,普通白米模式可能导致不熟。
清洁保养:每次使用后及时清洗内胆,定期拆卸蒸汽阀和内盖清洁(参考《清洁与保养指南》视频)。
如需更直观的操作演示,可访问B站或抖音平台的官方账号,搜索“福库电饭煲煮饭教程”查看对应型号的视频。