电饭煲

石崎秀儿电饭煲视频教学,如何煮饭?

发布时间2025-06-18 01:11

【基础煮饭步骤】

1️⃣ 准备米和水

  • 按需量取大米(建议用量杯搭配内胆刻度)。
  • 一般米水比例为 1:1(不同米种可能微调,新米可略少水)。
  • 2️⃣ 淘米

  • 快速轻柔搓洗2-3次,去除表面淀粉(避免过度揉搓,保留米香)。
  • 洗后沥干水分。
  • 3️⃣ 加水

  • 将米倒入内胆,加入清水至对应刻度线(如:煮2杯米则水位对齐“2”)。
  • 若无刻度线,水面高出米面约一指节(约1cm)。
  • 4️⃣ 放入电饭煲

  • 擦干内胆外侧,确保底部无水滴,放入煲内并旋转到位。
  • 5️⃣ 选择功能

  • 按“标准煮饭”(或“白米”“精煮”等模式,口感更软糯)。
  • 如需快速煮饭可选“快煮”模式。
  • 6️⃣ 启动烹饪

  • 关闭盖子,按下“开始”键,进入自动烹饪(通常需30-50分钟)。
  • 7️⃣ 焖饭与搅拌

  • 完成后自动保温,建议焖10分钟再开盖。
  • 用饭勺从底部向上翻松米饭,释放多余水汽。
  • 【小贴士】

    水量调整

  • 喜欢软饭可略多加水,硬口感则减少水量。
  • 旧米吸水性强,可多加10-15ml水。
  • 浸泡提升口感

  • 精煮模式下,淘米后可浸泡20-30分钟再煮,米粒更饱满。
  • 不同米种处理

  • 糙米/杂粮米:选择对应程序,水量需增加约1.2倍。
  • 寿司米:水量略少,煮好后拌入寿司醋。
  • 清洁保养

  • 每次使用后及时清洗内胆和蒸汽口,避免残留米垢。
  • ⚠️ 安全注意

  • 内胆底部和电饭煲加热盘需保持干燥,避免短路。
  • 开盖时避开蒸汽口,防止烫伤。
  • 如果您的电饭煲有特殊功能(如压力IH加热、蒸汽调节等),可参考说明书微调步骤。实际操作建议以具体型号的官方教程为准哦!