发布时间2025-06-14 19:55
以下是一份简单易操作的电饭煲锅仔饭制作教程，适合拍摄成短视频分享。内容分为食材准备、步骤分解和小贴士三部分：
食材清单（2人份）：
1️⃣ 食材处理
2️⃣ 电饭煲码放
3️⃣ 煮饭模式
4️⃣ 淋酱开拌
✅ 锅巴技巧：煮饭前在锅底刷一层薄油，水量减少10%，锅巴更明显
✅ 荤素搭配：可替换食材为鸡腿肉（需提前腌制）、牛肉片或虾仁
✅ 快手版：直接用超市煲仔饭酱汁，节省调味时间
✅ 素食版：去掉腊肠，加豆腐干/杏鲍菇，酱汁加1勺素蚝油
成品亮点：
米饭粒粒分明，腊肠油脂渗入米中，底部金黄微焦，搭配蔬菜口感丰富，全程只需一个按键！
适合拍摄分镜：食材特写→铺层过程→淋酱慢动作→搅拌时的热气腾腾→锅巴特写镜头。
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