发布时间2025-06-14 05:45
改装电饭煲为酸奶机需要一定的动手能力和安全意识，但请注意：电路改装存在触电和损坏设备的风险，非专业人士请谨慎操作。以下为简化版操作指南，仅供参考：
酸奶发酵需要恒温40-45℃，持续6-12小时。电饭煲改装的核心是通过温度控制器实现精准控温。
1. 电饭煲（机械式旋钮款更易改装）
2. 温控器（带探头，可网购）
3. 继电器模块（控制电路通断）
4. 绝缘工具（螺丝刀、电工胶带等）
5. 测温计（校准温度）
1. 断电拆解
2. 接入温控装置
3. 设置温度参数
4. 密封与测试
若不想改装电路，可直接利用电饭煲原有功能：
1. 内胆倒入沸水预热后倒出，放入酸奶容器（密封盒+菌种+牛奶）。
2. 加入50℃温水至内胆1/3高度，盖盖后用保温模式，每2小时检查水温（需手动调节）。
自制酸奶更推荐使用现成工具（如酸奶机、带酸奶功能的电饭煲、或焖烧罐），成本低且安全性更高。改装风险较大，请权衡利弊后再操作。
更多电饭煲