一、电饭煲自制美食视频教学（适合家庭操作）
以下内容均使用普通电饭煲即可完成，无需特殊设备：
1. 电饭煲蛋糕
做法：需鸡蛋、低筋面粉、糖等材料，通过打发蛋白与蛋黄糊混合，利用电饭煲“煮饭”档或蛋糕模式烘烤。注意预热内胆并控制时间（约40-60分钟），避免频繁开盖。
视频参考：B站视频《电饭煲蛋糕，超弹超柔软，跟着我做，一次成功》演示了详细步骤。
2. 懒人焖饭
食材搭配：常见组合如土豆+腊肠+蔬菜，或番茄+牛肉+玉米，调味后与大米同煮。水量需略少于常规煮饭。
技巧：部分食谱建议先炒香食材再与米混合，提升风味。
3. 多功能食谱
粥/汤类：如皮蛋瘦肉粥、排骨汤，选择“煮粥”模式即可。
卤味：利用电饭煲的保温功能，可制作入味鸡腿、叉烧等。
二、电饭煲维修与简易改造
若需对现有电饭煲进行维修或功能优化，可参考以下方法：
1. 常见故障维修
指示灯不亮：可能因温度保险丝损坏，需拆解底部更换同型号保险丝（如250V180℃）。
加热异常：检查电热盘与内胆接触是否良好，或清洁底部氧化物。
2. DIY功能扩展
智能控制：部分电饭煲支持自定义烹饪时间（如美的电饭煲的DIY功能），可用于调整炖煮或烘焙时长。
配件改造：例如通过添加蒸架实现蒸菜与煮饭同步。
三、注意事项与安全建议
1. 操作安全：避免在潮湿环境使用，烹饪时勿频繁开盖以免影响加热。
2. 清洁维护：内胆需用软布清洗，避免刮伤涂层；电热盘定期清理残渣。
四、相关视频资源链接
1. 电饭煲蛋糕教程：[B站视频]
2. 懒人焖饭合集：[B站视频]
3. 电饭煲维修教学：[B站视频]
如需具体步骤或更多食谱，可访问上述链接查看完整视频教学。
