发布时间2025-04-25 02:44
懒人必学！鲜嫩多汁的鸡翅包裹着酱香米饭，一锅搞定全家晚餐！
1️⃣ 鸡翅处理
鸡翅洗净，两面划刀方便入味。加姜片、蒜末及所有腌料抓匀，冷藏腌制30分钟以上（隔夜更佳）。
2️⃣ 备米
大米洗净后放入电饭煲，加水量比平时煮饭少1/3（鸡翅会出水）。
3️⃣ 码放食材
将腌好的鸡翅连酱汁一起铺在米上，可加几片香菇/胡萝卜丁增加风味。
4️⃣ 一键焖煮
正常煮饭模式，跳闸后焖10分钟再开盖，撒葱花翻拌均匀即可。
✅ 鸡翅划刀后更易入味，懒人可用牙签扎孔。
✅ 腌料中加蜂蜜能提亮色泽，口感更鲜甜。
✅ 重口味可调酱汁：1勺生抽+半勺老抽+1勺清水，煮好后淋在饭上。
\uD83D\uDCA1 进阶吃法：底部结成焦脆锅巴时，沿锅边淋少许油再焖5分钟，秒变煲仔饭！
一锅搞定肉菜饭，厨房小白也能轻松拿捏！ \uD83C\uDF57\uD83C\uDF5A
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