手摇进口磨豆机咖啡制作过程演示

第一步：准备工具与材料

1. 工具清单：

第二步：调节研磨度

1. 根据冲泡方式调整磨豆机刻度（一般手冲咖啡用中细研磨，类似白砂糖颗粒；法压壶用粗研磨；意式浓缩用极细研磨）。

2 进口磨豆机通常通过旋转顶部或侧面的调节环控制粗细（不同品牌需参考说明书）。

3. 测试研磨度：取少量豆子试磨，观察粉末是否均匀，避免出现大颗粒或细粉过多。

第三步：研磨咖啡豆

1. 装豆：

2. 手摇研磨：

3. 收集咖啡粉：

第四步：冲泡咖啡

以手冲咖啡为例：

1. 将滤纸放入滤杯并用热水润湿（去除纸味并预热器具）。

2. 倒入咖啡粉，轻轻拍平表面。

3. 分段注水：

4. 完成萃取后移开滤杯，享用咖啡。

注意事项

1. 研磨均匀性：手摇时保持稳定转速，避免颗粒大小不一导致萃取不均。

2. 清洁维护：使用后及时用毛刷清理磨豆机刀盘和粉仓，防止残留油脂氧化影响风味。

3. 避免过度用力：进口磨豆机刀盘通常为陶瓷或钢制，无需大力按压手柄。

不同冲泡方式推荐研磨度

| 冲泡方式 | 研磨度类比 | 研磨时间参考 |

|-||--|

| 手冲咖啡 | 中细（白砂糖） | 1-1.5分钟 |

| 法压壶 | 粗（海盐颗粒） | 30-45秒 |

| 摩卡壶 | 细（介于手冲与意式）| 1.5-2分钟 |

| 冷萃咖啡 | 极粗（面包屑） | 20-30秒 |

小贴士

通过以上步骤，你可以用进口手摇磨豆机制作出一杯香气浓郁的新鲜咖啡，体验从豆到杯的完整乐趣！ ☕