1. HARIO（哈利奥）
推荐型号：HARIO MSS-1B
特点：采用陶瓷磨芯，研磨过程中不易发热，能保留咖啡豆的原始风味，且可水洗设计便于清洁。
适用场景：适合手冲、法压壶等中粗研磨需求，透明顶盖设计方便观察研磨情况。
用户反馈：性价比高，小巧便携，适合旅行和家用。
2. Porlex（波尔莱克斯）
推荐型号：Porlex Mini Hand Grinder II
特点：陶瓷刀盘设计，轻便小巧，研磨均匀度较高，适合精细调节。
适用场景：意式浓缩、手冲均可，尤其适合户外携带。
用户反馈：研磨效率稳定，细粉量少，但豆仓容量较小（约20g），适合单人使用。
3. Hero（赫徕）
推荐型号：Hero螺旋桨S02
特点：部分型号采用陶瓷复合刀盘（需具体确认），六星精钢刀盘升级版优化了细粉率，支持多档粗细调节。
适用场景：意式、摩卡壶、手冲均可，透明粉仓设计便于观察出粉量。
用户反馈：研磨省力，性价比高，但需注意部分型号可能为不锈钢刀盘。
4. 时光旧巷
推荐型号：水洗陶瓷磨芯系列（如网页11提到的“双罐磨豆机组合+摩卡壶”）
特点：陶瓷磨芯主打低发热和均匀研磨，搭配法压壶或摩卡壶套装，适合入门用户。
适用场景：家庭日常使用，适合粗研磨需求（如法压壶）。
用户反馈：价格亲民，但部分型号研磨效率较低，适合预算有限且对细粉要求不高的用户。
5. 匿名2代（国产小众品牌）
特点：采用陶瓷刀盘，主打高性价比和耐用性，支持多档调节。
适用场景：手冲、冷萃等中细研磨需求。
用户反馈：研磨均匀度较好，但外观设计和手感略逊于高端品牌。
选购建议：
1. 预算有限：优先考虑HARIO MSS-1B或时光旧巷陶瓷芯系列，价格在100-300元区间，适合入门用户。
2. 便携需求：Porlex Mini或Hero S02更轻便，适合旅行或户外使用。
3. 研磨均匀度：陶瓷芯虽不易发热，但均匀度通常略逊于不锈钢刀盘，若追求极致均匀，可考虑不锈钢芯的高端型号（如泰摩、1Zpresso）。
4. 清洁维护：陶瓷刀盘需定期清理残粉，避免潮湿环境存放，以防刀盘开裂。
更多详细评测和型号可参考原文链接：
[手摇磨豆机陶瓷芯选购指南]
[陶瓷VS不锈钢磨芯对比]
