1. 研磨度调节
调节范围：确保磨豆机支持从极细（意式浓缩）到粗粉（法压壶）的广泛调节，满足不同冲煮方式需求。
精准性：选择带有刻度或明确标识的机型，便于重复调整，避免每次研磨不一致。
2. 材质与耐用性
刀盘材质：
金属刀盘（不锈钢/钛合金）：耐磨性强，研磨效率高，适合频繁使用。
陶瓷刀盘：耐腐蚀，不易发热，但可能较脆，需避免摔碰。
机身材质：金属（如不锈钢、铝合金）更耐用；塑料较轻但易老化。
3. 刀盘类型
锥形刀盘：研磨时摩擦力小，产热低，颗粒均匀，适合手冲、滴滤等。
平刀（直刀）：研磨速度快，但均匀度略逊，需更高预算机型才能保证效果。
4. 使用体验
省力设计：轴承结构（如双轴承）可提升顺滑度，摇柄长度适中（过短费力，过长不便携）。
握感与防滑：橡胶包裹或纹理设计可防止脱手，尤其研磨较硬豆时。
残粉控制：内部结构是否易清理，减少咖啡粉残留影响风味。
5. 容量与便携性
豆仓容量：家用推荐20-40g容量，旅行可选15-25g。
体积与重量：户外使用需轻便紧凑，折叠手柄或可拆卸设计加分。
6. 清洁与维护
可拆卸性：刀盘和内部组件是否易拆洗，避免霉菌滋生。
工具支持：部分机型附赠清洁刷或工具，提升便利性。
7. 品牌与价格
入门级（100-300元）：如Hario、Timemore，适合新手或低频使用。
中高端（300-1000+元）：如1Zpresso、Comandante，注重研磨均匀度和耐用性。
8. 附加功能
磁吸接粉罐：防止研磨时粉杯脱落。
防滑底座/支架：提升稳定性，尤其研磨较硬豆时。
收纳设计：如可折叠手柄、便携包等。
适用场景建议
旅行/露营：轻量化、紧凑设计（如Wacaco Nanopresso）。
家用/精品咖啡：高精度研磨+大容量（如1Zpresso J系列）。
意式浓缩：需支持极细研磨且结构稳固的机型（如Kinu M47）。
避坑提示
避免低价劣质刀盘：易导致研磨不均或磨损快。
测试顺滑度：实体店可试摇，感受是否卡顿。
查看用户评价：重点关注长期使用反馈，如轴承磨损问题。
合理权衡预算与需求，选择适配的机型，才能提升咖啡体验哦！ ☕️
