1. 豆仓容量与单次研磨量
豆仓容量直接影响单次可研磨的咖啡豆量。如果豆仓容量过小，无法满足单次冲煮所需的咖啡粉量，用户需要多次添加豆子，导致效率降低。例如，手冲咖啡通常需要15-20g咖啡粉，若豆仓容量不足，需分多次研磨。
部分高端机型（如泰摩栗子G1）通过优化豆仓容量与结构设计，减少重复填豆的需求，提升效率。
2. 豆仓结构与豆子流动性
豆仓的开口设计和内部坡度会影响咖啡豆进入刀盘的流畅性。若豆仓开口过窄或内部结构不合理，可能导致豆子堆积或卡顿，需要手动调整，影响研磨速度。
例如，德国司令官C40的豆仓采用螺旋式玻璃接粉碗设计，确保豆子稳定下落，减少卡豆问题。
3. 材质与密封性
豆仓的材质（如金属、塑料或玻璃）会影响重量和握持稳定性。过重的豆仓可能增加研磨阻力，而密封性差的豆仓可能导致咖啡粉飞溅或受潮，间接影响效率。
SIMELO等品牌采用透明粉仓设计，方便用户观察研磨进度和剩余豆量，避免因“盲磨”导致的效率浪费。
4. 清洁与残粉残留
豆仓的清洁便利性影响长期使用效率。残粉堆积可能导致研磨通道堵塞，增加阻力或研磨不均匀。例如，网页28提到部分豆仓因静电吸附咖啡粉，需频繁清洁，否则会降低效率。
泰摩栗子G1等机型配备弹力卡扣结构，方便快速拆卸清洁，减少维护时间。
豆仓的设计需要平衡容量、结构、材质和易用性。优质手摇磨豆机通常通过优化豆仓容量（匹配单次冲煮需求）、流畅的豆子流动路径（减少卡顿）以及易清洁结构（降低维护成本）来提升研磨效率。对于普通用户，选择时建议关注豆仓容量是否适配日常用量，并优先选择结构简单、拆卸方便的机型。
