
手摇磨豆机的调节螺丝松动可能导致研磨粗细不稳定,影响咖啡品质。以下是调整步骤及注意事项,帮助你解决问题:
调整步骤
1. 拆卸检查
将磨豆机完全拆开(通常需卸下手柄和上盖),取出磨芯(刀盘组件)。
检查调节螺丝及其对应的螺纹槽是否有磨损、残留咖啡粉或油脂。用软毛刷和棉签彻底清洁。
2. 锁定固定结构
部分磨豆机的调节螺丝旁有「固定螺丝」(通常为小型内六角螺丝),用配套工具(如六角扳手)顺时针拧紧,确保调节螺丝位置固定。
若无固定螺丝,直接进入下一步。
3. 校准研磨度
重新组装磨芯,逆时针旋转调节螺丝至刀盘完全闭合(零位),再反向旋转2-3圈作为初始粗细(常见中细研磨起点)。
测试研磨:取少量咖啡豆研磨,观察粉的均匀度。若过粗/细,微调螺丝(每次旋转1/4圈以内),重复测试直至满意。
4. 稳定性测试
装豆研磨时,观察调节螺丝是否在压力下位移。如有松动,再次检查固定螺丝或螺纹咬合情况。
常见问题处理
螺纹磨损:若螺丝打滑无法固定,可在螺纹处涂抹少量食品级润滑脂(如凡士林)增加摩擦力,或联系厂家更换配件。
弹簧老化:部分磨豆机依赖弹簧提供压力,若弹簧疲软导致松动,需更换相同规格弹簧。
日常维护建议
每次清洁后,检查调节螺丝和固定结构的紧固度。
避免过度用力旋转螺丝,防止螺纹损伤。
长期不用时,将螺丝调至最松状态,减轻弹簧压力。
若以上方法无效,可能是关键部件损坏,建议联系品牌售后或专业维修服务。定期保养能显著延长磨豆机寿命,确保研磨一致性。