
1. 调整前确保磨豆机为空载状态
调整研磨度时,需确保磨盘内无残留咖啡豆或粉,避免因阻力导致调节不准或损坏磨盘。
2. 逐步微调,避免大幅转动
调节片通常以“刻度”为单位,每次调整建议以1-2个刻度为步进(不同机型可能有差异)。
避免一次性大幅旋转调节片,可能导致研磨度突变或卡豆。
3. 清洁后再调整
长期使用后,咖啡粉可能卡在调节片或磨盘缝隙中,影响精度。调整前需彻底清洁磨盘和调节片区域。
4. 固定锁紧装置
部分机型调节片带有锁紧环或螺丝,调整后需确认锁紧,防止研磨过程中因震动导致刻度偏移。
5. 根据咖啡器具选择研磨度
粗研磨(如法压壶、冷萃):调节片间隙较大。
中细研磨(如手冲、虹吸壶):间隙适中。
细研磨(如意式浓缩):间隙较小。
不同机型刻度对应不同粗细,需参考说明书或通过实际测试确定。
6. 避免过度用力
调节片转动时如遇阻力,可能是咖啡残渣卡住,需清洁而非强行扭动,否则可能导致螺纹损坏或刻度偏移。
7. 定期校准归零
长期使用后,磨盘可能因磨损导致初始位置偏移。可定期将调节片归零(完全闭合状态),重新校准基准点。
8. 注意磨盘材质保养
陶瓷磨盘:避免摔碰,清洁时勿用硬物刮擦。
金属磨盘(不锈钢/钛合金):需定期检查是否生锈或磨损,清洁后彻底晾干。
9. 测试研磨效果
调整后先试磨少量豆子,观察粉的均匀度和粗细是否符合预期。若出现结块或颗粒不均,需进一步微调。
10. 长期存放前的处理
长时间不使用时,建议将调节片调至最大间隙(粗研磨状态),减少磨盘间的压力,延长弹簧和螺纹寿命。
通过合理使用调节片,可以提升研磨一致性,并延长手摇磨豆机的使用寿命。建议首次使用时参考说明书,并根据实际冲煮工具(如手冲、意式等)反复调试刻度。