1. 准备工作
清洁磨豆机：拆解磨盘并清除残留咖啡粉，避免旧粉影响调整精度。
确认结构：了解磨豆机类型（如锥刀/平刀），找到调节旋钮（通常位于顶部或手柄附近）。
2. 定位“零点”
归零操作：顺时针缓慢旋转调节旋钮，直至两磨盘轻微接触（手感阻力明显增加）。此位置为“零点”，对应最细研磨。
注意：避免过度拧紧，以免磨损刀盘。
3. 调整研磨粗细
逆时针旋转：从零点开始，逆时针旋转旋钮以增大间隙（研磨变粗）。具体刻度因机型而异：
意式浓缩：1-2格（极细粉，类似砂糖）。
手冲/滴滤：3-5格（中细粉，类似粗盐）。
法压/冷萃：6-8格（粗粉，类似面包屑）。
参考刻度盘：部分机型标注数字或刻度线，可记录常用设置。
4. 测试与校准
试磨并观察：取少量咖啡豆研磨，检查颗粒均匀度。若粗细不均，可能需重新归零并调整。
萃取验证：通过实际冲泡测试萃取时间与风味，微调至理想状态。
5. 确保稳定性
锁定旋钮：调整后确认旋钮固定（某些机型需拧紧锁定环），防止使用中移位。
平行度检查：确保两磨盘平行，可通过观察研磨均匀度判断，必要时拆解重新安装。
6. 维护与注意事项
定期清洁：咖啡油残留易结块，影响调整精度。
刀盘保养：避免研磨硬物（如石块），定期检查磨损情况，必要时更换。
环境因素：湿度、豆种变化可能需微调，保持灵活性。
通过以上步骤，您可以精准控制研磨度，提升咖啡品质。记得每次调整后做好记录，便于快速找到适合不同冲煮方式的设定。
