使用手摇磨豆机进行研磨的步骤如下，注意需先装入咖啡豆而非咖啡粉（“装粉”可能是误解，通常现磨咖啡豆）：
1. 确认咖啡豆装入豆仓
打开豆仓盖，倒入适量咖啡豆（单次建议15-20克，根据需求调整），避免过量导致卡豆。
盖上豆仓盖，防止研磨时豆子弹出。
2. 调整研磨粗细
旋转调节盘：大多数磨豆机底部或刀盘附近有刻度调节环，顺时针旋转（拧紧）研磨更细，逆时针（拧松）更粗。
参考标准：
意式浓缩：极细粉（类似砂糖）
手冲/滤杯：中粗粉（如粗盐）
法压壶：粗粉（如面包屑）
测试研磨度：可先空转几秒或磨少量豆子，观察粉的均匀度，必要时微调。
3. 固定磨豆机并开始研磨
稳定机身：将磨豆机底座放在桌面或用手握紧，防止滑动。
匀速转动手柄：以稳定节奏旋转手柄，过快可能导致卡豆，过慢会延长研磨时间。初次使用可先感受阻力，找到合适速度。
处理卡豆：如遇卡顿，可反向转半圈再继续，避免强行旋转损坏刀盘。
4. 收集咖啡粉
研磨完成后，打开粉仓（或拆卸底部容器），将咖啡粉倒入滤纸或咖啡器具中。
轻拍磨豆机外壳，确保残粉完全掉落，避免浪费。
5. 清洁与维护
即时清理：用毛刷或气吹清理刀盘和粉仓的残粉。
定期拆洗：每月拆卸刀盘（参考说明书），用软布擦拭，避免水洗（金属刀盘易生锈）。
检查刀盘对齐：若研磨不均匀，可能是刀盘偏移，需重新安装校准。
常见问题解决
研磨太费力：可能研磨度过细，适当调粗；或刀盘磨损需更换。
粉粒大小不一：检查刀盘是否松动或咖啡豆受潮。
手柄摇晃：确认各部件拧紧，避免结构松动。
提示
现磨现用：咖啡豆研磨后15分钟内使用，避免风味流失。
均匀力度：保持手柄旋转速度一致，确保研磨均匀性。
正确使用手摇磨豆机能显著提升咖啡风味，享受手动研磨的乐趣！ ☕
