一、工具准备
1. 匹配螺丝刀/内六角
根据螺丝头型选择工具（十字/一字/内六角），避免打滑损伤螺丝
推荐使用带磁性的工具，防止螺丝掉落丢失
2. 辅助材料
润滑脂：用于螺纹防锈与顺滑安装（食品级硅脂更安全）
防滑垫：固定机身避免滑动（如橡胶垫或毛巾）
二、核心安装步骤
1. 刀盘固定螺丝
对角预紧法：先用手将螺丝旋入螺纹孔，确认无卡顿后，按对角线顺序分次拧紧（如先1号位→3号位→2号位→4号位）
力度控制：拧至轻微阻力时停止，避免过度施压导致刀盘变形
2. 调节刻度盘螺丝
先逆时针旋松至最粗档位再安装，确保螺纹对齐
安装后测试顺滑度：旋转刻度盘应无卡顿感
3. 手柄固定螺丝
区分方向：部分机型需先装入机身内部再锁紧（如C40结构）
加装垫片：若螺丝过长，需增加薄垫片防止顶压内部零件
三、避坑指南
1. 滑丝应急处理
橡胶片法：在螺丝刀与螺丝头间垫橡胶片增加摩擦力
反向施力：轻微顺时针+逆时针交替旋转，逐步退出滑丝螺丝
2. 螺纹错位修正
用牙签清理螺纹孔内残留咖啡粉或金属碎屑
反向旋出螺丝后，用同规格螺丝刀重新校准螺纹走向
3. 螺丝规格混淆
拆卸前拍照记录各位置螺丝长度/直径，避免装错
备用螺丝分类存放：可用带格塑料盒标注用途（如"刀盘M3×8mm"）
四、维护建议
1. 每月检查刀盘螺丝是否松动（空转测试异响）
2. 拆洗后重装时，螺纹处薄涂润滑脂延长寿命
3. 长期存放前旋松调节螺丝，释放弹簧压力
操作口诀：对孔轻入莫强拧，对角渐进匀受力，润滑防锈定期检，工具匹配是根基。
掌握这些技巧可有效延长磨豆机寿命，确保研磨均匀度。遇到特殊结构建议优先查阅原厂说明书。
