1. 交叉污染与风味影响
咖啡豆和胡椒的油脂、气味可能通过胶圈或其他部件残留，导致后续研磨咖啡时出现串味问题。例如，研磨胡椒后若未彻底清洁，胶圈吸附的辛辣气味可能影响咖啡的纯净风味。
网页49中提到，若需研磨其他物质（如燕麦）后继续使用磨豆机，需彻底拆解清洁，否则残留物可能影响咖啡品质。
2. 材质与清洁难度
咖啡磨豆机的胶圈通常为食品级硅胶或橡胶材质，虽可耐受一定程度的油脂，但长期接触胡椒颗粒（尤其是含盐的调味料）可能导致胶圈老化或吸附异味。网页21指出，咖啡研磨后残留的油脂若未及时清理，可能导致部件氧化或异味积累。
建议研磨胡椒后彻底拆解磨豆机，包括取下胶圈清洁，避免粉末和油脂堆积在缝隙中。
3. 功能性适配问题
部分磨豆机设计专为咖啡豆优化，刀盘材质（如不锈钢或陶瓷）虽能研磨胡椒，但胡椒的硬度可能加速刀盘磨损。例如，网页33和35展示的胡椒研磨机多为陶瓷刀盘，而咖啡磨豆机普遍采用金属刀盘，两者材质特性不同。
若需频繁研磨胡椒，建议使用专用设备，避免影响咖啡研磨的精度和磨豆机寿命。
4. 操作建议
短期应急使用：若不取下胶圈偶尔研磨少量胡椒，需立即进行深度清洁。可用大米或专用清洁粉研磨吸附残留油脂，再彻底拆解刷洗胶圈及刀盘。
长期使用：若需兼顾咖啡和胡椒研磨，建议购买独立设备，或选择可完全水洗且胶圈易拆卸的磨豆机型号（如网页49提到的1Zpresso品牌）。
手摇磨豆机胶圈不取下研磨胡椒存在串味和清洁隐患，建议根据使用频率权衡是否拆洗或购置专用工具。若临时使用，需严格遵循深度清洁流程以减少影响。
