一、材质鉴别与针对性处理
1. 金属部件（铸铁/钢）
用软毛刷+小苏打溶液（1:10）清除顽固咖啡油渍
铸铁刀盘用咖啡渣干磨法吸附残留油脂
镀铬件使用氧化铝抛光膏恢复光泽
2. 木制组件
巴西棕榈蜡（Carnauba Wax）进行表面封护
檀木部件需定期用蜂蜡保养防止开裂
禁用硅基护理剂以免破坏包浆
二、机械系统深度维护
1. 传动机构
青铜轴承使用钟表油（Moebius 8000）
铸铁齿轮涂抹雪佛龙NLGI 2级润滑脂
每500次研磨循环补充润滑
2. 研磨精度校准
使用塞尺（0.1-0.5mm）调整刀盘间隙
三爪式调节器需同步校准三点压力
花岗岩磨盘需定期用金刚石磨片修整
三、防腐蚀处理
1. 电解去锈法
配置碳酸钠电解液（5%浓度）
2A直流电处理30分钟，铁锈自动剥离
完成后立即涂覆微晶蜡防护层
2. 表面钝化
304不锈钢部件用柠檬酸钝化处理
铸铁件使用亚麻籽油热涂法（120℃烘烤）
四、历史痕迹保护
1. 包浆维护
犀牛角手柄用羊毛轮+氧化铈抛光
铜绿层保留需用BTA缓蚀剂处理
原厂漆面用丙烯酸树脂封护
2. 标识修复
脱蜡法拓印原始铭文
缺失文字使用矿物颜料填补
数字刻度用蓝钢工艺复原
五、使用规范
1. 研磨参数
单次研磨量不超过容积60%
转速保持60-80转/分钟
深焙豆研磨后需立即清洁
2. 环境控制
相对湿度维持45-55%（电子防潮箱）
紫外线防护（UV400滤光膜）
季度性硅胶除湿包更换
六、特殊状况处理
1. 卡豆解救
反向旋转解锁技术（逆时针转30°）
核桃壳研磨法清除卡死异物
绝不可使用冲击式拆卸
2. 木质膨胀
低温烘箱干燥法（50℃/2小时）
膨胀缝用虫胶树脂填充
季戊四醇酯浸渍稳定处理
专业提示：19世纪铸铁磨豆机建议每两年进行XRF金属成分分析，监控材料衰变。收藏级古董磨豆机需建立保养日志，记录每次维护的温湿度、使用材料和操作细节，确保历史信息的完整传承。
