1. 研磨度的调节方法
刻度盘/旋钮调节：多数手摇磨豆机通过旋转刻度盘或外置旋钮调整研磨粗细。例如：
HARIO手摇磨豆机：通过旋转调节环调整粗细，逆时针转粗，顺时针转细。
玲珑ACE RC：采用外调设计，直接旋转外部旋钮即可调整，无需拆卸粉仓。
泰摩栗子C：部分机型为“下调节”设计，需拧动底部螺母调节，而外调版本可直接通过外部旋钮操作。
零点校准法：部分机型需先将磨芯拧紧至零点（即最细状态），再逆时针回转一定圈数确定研磨范围。例如海勒磨豆机建议意式浓缩回转2圈，手冲4圈。
2. 支架结构的调节
固定式支架：大部分手摇磨豆机的支架（如机身与手柄连接部分）为固定设计，主要功能是稳定研磨过程，不支持高度或角度调节。
改装可能性：在DIY场景中，用户可通过外部夹具（如抱具、木板、角钢等）将磨豆机固定在可调节平台上，从而实现支架位置或角度的调整。例如，使用显示器支架或菜板作为转接平台，通过钻孔和螺丝固定磨豆机与电机。
3. 特殊设计的调节功能
SIMELO手摇磨豆机：支持“外调”功能，通过外部旋钮快速调节粗细，且配备折叠手柄，便于携带和操作。
Brewista陨石磨豆机：通过逆时针旋转刻度调节钮调整研磨度，复位时需对准刀盘定位垫片的三角标记。
4. 调节注意事项
清洁与维护：调节前需确保磨芯无残粉，避免堵塞影响精度。
均匀性测试：调整后需试磨咖啡豆，观察粉粒均匀度，避免过细（萃取过度）或过粗（萃取不足）。
手摇磨豆机的研磨度调节功能普遍支持手动操作，但支架本身通常不可调节（如高度、角度）。若需调整研磨时的稳定性或位置，可通过DIY改装实现（例如使用夹具或可调平台）。建议根据具体机型说明书操作，或参考品牌推荐的调节范围（如手冲21-30格、意式10-15格等）。
