手摇磨豆机的支架（机身）是支撑研磨结构的重要部件，其清洁保养需结合材质特性与日常使用习惯进行。以下是具体的操作指南：
一、日常清洁保养
1. 表面除尘
使用后立即用超细纤维布或软毛刷擦拭支架表面，清除残留的咖啡粉和油脂，避免长期堆积形成污渍。若表面较脏，可蘸少量清水轻擦，但需确保布料微湿而非滴水，以防水分渗入内部（尤其金属部件）导致生锈。
2. 接缝处清理
支架与刀盘、摇柄的连接处易藏粉，可用细长毛刷（如镜头清洁刷）伸入缝隙清扫，配合气吹吹走顽固残粉。注意避免用力过猛划伤表面。
3. 木质支架的特殊处理
若支架为实木材质，定期用天然蜂蜡擦拭保养，避免暴晒或潮湿环境导致开裂变形。日常清洁仅需用干布或微湿布轻拭，不可浸泡或使用化学清洁剂。
二、定期深度清洁
1. 拆卸支架组件
大多数手摇磨豆机采用模块化设计，支架可分解为握把、轴承轴心等部件。按说明书步骤拆卸，如逆时针旋下刻度盘、拔出木质握把等，注意保管弹簧等小零件。
2. 内部残粉处理
拆解后，用吸尘器或软毛刷清理支架内部通道，特别是轴承周围的粉垢。若油脂较多，可用食品级清洁剂轻擦，但需彻底晾干后再组装。
3. 金属支架防锈
不锈钢材质支架可用清水冲洗，但需完全晾干（建议静置2小时以上）；高碳钢等易锈材质则避免接触水，仅用干布或酒精棉片消毒。
三、保养注意事项
1. 避免水洗与潮湿
除特定可拆卸部件外，支架整体不可水洗，尤其电机或轴承部分。存放时选择干燥通风处，远离水槽或高温环境。
2. 润滑维护
定期检查支架轴承的润滑情况，使用食品级润滑油（如矿物油）滴入转动部位，减少摩擦损耗。注意用量不宜过多，避免污染咖啡粉。
3. 防摔防碰撞
支架磕碰可能导致内部结构偏移，影响研磨均匀性。建议使用时轻拿轻放，收纳时搭配防震保护套。
四、不同材质的保养差异
| 材质类型 | 清洁方法 | 保养要点 |
|--|--||
| 金属支架 | 干布擦拭或微湿布轻擦，禁用腐蚀性清洁剂 | 定期防锈，避免长期接触酸性物质 |
| 塑料支架 | 中性洗洁剂稀释后擦拭，清水冲净 | 防止暴晒变形，避免硬物刮花表面 |
| 实木支架 | 蜂蜡保养，干布除尘 | 控制环境湿度（40%-60%），远离热源 |
五、工具推荐
清洁工具：细长毛刷、气吹、超细纤维布、食品级清洁片
润滑工具：食品级矿物油、硅脂
存放工具：防潮箱、防震收纳盒
定期保养可延长手摇磨豆机寿命，建议每1-2周简单清洁，每月深度维护一次。若操作中遇到复杂拆卸或生锈问题，建议咨询品牌售后或专业人士。
