
推荐视频教程平台及关键词
1. Bilibili (B站)
搜索关键词:
“手摇磨豆机使用教程”
“咖啡研磨度调整技巧”
“磨豆机清洁保养”
推荐UP主:
@咖啡沙龙(系统讲解研磨原理)
@HomeBarista(实操演示不同机型)
下载方式:使用B站客户端“离线缓存”功能直接保存。
2. YouTube
搜索关键词:
"How to use a manual coffee grinder"
"Hand grinder calibration guide"
"Best practices for consistent grind"
推荐频道:
James Hoffmann(专业咖啡师,详细技巧解析)
European Coffee Trip(针对不同冲泡方式的研磨建议)
下载方式:通过YouTube Premium订阅服务合法下载。
3. 知乎/微信公众号
部分创作者会附带视频链接或提供网盘资源,搜索“手摇磨豆机 视频教程”可找到小众技巧分享。
核心操作技巧要点
1. 研磨度调整:
通过旋转底部或顶部旋钮调节,先粗后细逐步测试,搭配咖啡冲泡方式(如手冲建议中细研磨,法压壶用粗研磨)。
参考标准:砂糖颗粒大小(手冲),食盐粗细(意式浓缩需电动磨豆机)。
2. 均匀研磨手法:
保持匀速转动手柄,避免忽快忽慢导致颗粒不均。
单手固定机身,另一手旋转,减少晃动。
3. 清洁与维护:
每次使用后用小刷子清理残粉,定期拆卸刀盘用专用清洁剂去油渍。
避免水洗金属刀盘,以防生锈(陶瓷刀盘可水洗)。
注意事项
版权提示:优先使用平台官方下载或缓存功能,避免第三方工具风险。
设备适配:不同品牌(如泰摩Timemore、1Zpresso)结构略有差异,建议观看对应机型评测视频。
进阶学习:关注咖啡烘焙度与研磨度的匹配,实践记录不同参数对风味的影响。
如需具体视频链接或进一步指导,可提供更详细的设备型号或使用场景,我会为你定向推荐! ☕