1. 确认损坏部件
检查问题：拆开磨豆机，观察损坏位置。常见损坏包括：
磨盘（刀盘）变形/缺口：研磨不均匀时可能需更换。
轴承卡死：手柄无法转动或阻力大。
调节环/固定螺丝断裂：无法调节研磨粗细。
外壳破裂：若仅外壳损坏，可能无需更换内部磨盘。
2. 购买替换件
匹配型号：
查找磨豆机品牌型号（如泰摩、Hario等），联系官方客服或电商平台购买原厂配件。
若无法找到原厂件，测量磨盘直径（如38mm、48mm）和材质（不锈钢/陶瓷），选购兼容型号。
替代方案：若替换成本过高，考虑直接更换新磨豆机。
3. 拆卸旧磨豆器
工具准备：小型螺丝刀、六角扳手（通常随磨豆机附带）。
步骤：
1. 卸下手柄和豆仓。
2. 拧下固定磨盘的螺丝或调节环（通常逆时针旋转）。
3. 小心取出旧磨盘及内部轴承组件，注意避免划伤。
4. 安装新磨豆器
清洁内部：用毛刷清理残留咖啡粉和碎渣。
安装磨盘：
对齐新磨盘的卡槽或螺丝孔，确保平整。
按原样装回轴承、垫片等小零件（可拍照记录拆卸顺序）。
拧紧固定螺丝或调节环，避免过紧导致卡顿。
校准研磨度：装回手柄，先调至最粗档位测试，逐步调细至合适刻度。
5. 测试与调整
空转测试：不装咖啡豆转动手柄，确认无异常摩擦声。
试磨咖啡豆：观察粉末均匀度，若粗细不均，重新调节刻度或检查磨盘是否对齐。
润滑保养：必要时在轴承处涂抹食品级润滑油。
注意事项
安全第一：拆卸时戴手套防划伤，避免强行撬动损坏部件。
保留零件：替换下的零件（如螺丝）暂时保留，以防安装时遗漏。
售后咨询：复杂问题可联系品牌售后，部分厂商提供付费维修服务。
通过以上步骤，你可以逐步完成磨豆器的更换。如果动手能力有限，建议寻求专业人士帮助，确保研磨效果和安全性。
