1. 材质与握持舒适度
金属材质（如铝合金、不锈钢）：具有更强的防滑性和耐用性。例如，泰摩栗子X lite的金属摇臂搭配菱格纹设计，能增强摩擦力，减少手部疲劳，适合长时间研磨。而1Zpresso Kpro的锥形金属握球符合人体工学，提升了操作稳定性，间接保障研磨均匀性。
木质材质（如黑胡桃木）：提供温润触感，但防滑性较金属稍弱。MAVO巫师磨豆机的黑胡桃实木摇柄在轻量化设计中平衡了舒适度，适合短时研磨。
塑料材质：成本较低但易磨损，长时间使用可能出现打滑问题，影响研磨力度一致性。例如低端杂牌磨豆机的塑料摇臂常因变形导致研磨效率下降。
2. 材质与结构稳定性
金属摇臂：刚性更强，能减少研磨时的晃动，确保刀盘间隙稳定。例如汉匠酷磨和泰摩栗子C3的全金属机身设计，配合金属摇臂可降低研磨过程中因变形导致的细粉增多问题。
复合材质（如塑料+金属）：某些中端机型可能采用混合结构，但长期使用后塑料部分易老化，可能影响研磨精度。
3. 材质与研磨效率
重量影响：金属摇臂通常更重，可提供惯性辅助研磨，适合较硬的深烘豆或意式细粉研磨；而轻质摇臂（如塑料）操作省力但需更高频率的手动施力，可能导致颗粒不均。
轴承配合：高端机型（如1Zpresso Kpro）的双轴承中轴结构搭配金属摇臂，能实现更流畅的旋转，减少卡顿，提升研磨均匀度。
4. 特殊设计与功能性
防静电处理：部分金属摇臂通过表面涂层减少静电吸附，降低残粉率，例如Hero Z5的太空铝机身结合防静电工艺，优化了清洁效率。
可拆卸设计：金属材质的摇臂更易实现模块化更换，如泰摩栗子slim3支持升级配件，适应不同研磨需求。
总结与建议
选择摇臂材质时需结合使用场景：
高强度需求（如意式浓缩）：优先选全金属摇臂机型（如1Zpresso Kpro、汉匠酷磨），确保稳定性和耐用性。
便携与轻度使用：可考虑轻量化金属或优质塑料材质（如MAVO巫师），平衡成本与体验。
长期维护：避免水洗摇臂连接处（尤其含轴承的金属部件），定期用毛刷清理残粉，防止氧化。
不同材质的摇臂在成本和性能上各有取舍，需根据预算和研磨需求综合权衡。
