1. Comandante（德国）
代表型号：C40
技术亮点：七角高氮钢刀盘，研磨均匀度极高，采用模块化设计，支持部件升级（如刀盘和轴承），100%向后兼容性，无需整机更换。
适用场景：手冲咖啡的标杆，尤其擅长突出咖啡的干净度和层次感，但意式研磨需搭配更细刻度配件。
用户评价：被称作“手摇磨终点”，但价格较高（约1800-2000元），假货问题需注意购买渠道。
2. 1Zpresso（中国台湾）
代表型号：ZP6（手冲专用）、K-Ultra（全能型）、J-Max（意式专精）
技术亮点：
ZP6：外调刀盘设计，减少细粉，风味干净度接近C40的80%，性价比突出（约1300元）。
K-Ultra：折叠手柄便携设计，磁吸粉仓，支持手冲与意式（需较高手动力度），研磨速度比C40快30%。
用户评价：握感舒适、研磨效率高，但意式研磨均匀度逊于专业电磨，适合预算有限的多场景用户。
3. 泰摩（TIMEMORE，中国）
代表型号：栗子C3/C3S、X-Lite、S3
技术亮点：
C3系列：400元以下价位标杆，S2C660“先刺后切”磨芯，双轴承中轴，适合均匀手冲研磨，C3S升级为全金属结构。
S3/X-Lite：千元级产品，440不锈钢刀盘，空转不碰刀设计，研磨均匀度接近高端机型。
用户评价：性价比高，品控稳定，但入门款塑料部件可能老化，适合新手或预算有限用户。
4. Kinu（德国）
代表型号：M47 Classic/Phoenix
技术亮点：47mm莫氏锥形刀盘，千分尺级无极调节（50档/圈），磁吸粉仓真空防静电，中轴自动对中专利技术，可研磨土耳其咖啡等极细粉。
用户评价：研磨全能性极强，Phoenix款因成本压缩（ABS塑料替代部分金属）价格减半，但核心性能保留，火灾后品牌韧性受赞誉。
5. MAVO（中国）
代表型号：巫师2.0、幻刺Pro
技术亮点：双不锈钢滚珠轴承，超距两点式中轴固定，可更换刀盘（意式/全能芯），阳极氧化铝机身。
用户评价：300-500元价位网红款，适合入门用户，但意式研磨较费力，刀盘耐用性一般。
6. Hario（日本）
代表型号：Skerton Pro
技术亮点：陶瓷锥刀，防滑硅胶垫，玻璃储粉罐，适合中深烘焙豆的醇厚口感。
用户评价：价格亲民（约200元），但研磨均匀度一般，适合预算有限的轻度用户。
7. 其他品牌亮点
汉匠K6：500元级“国货之光”，48mm七角刀盘，上调刻度设计，可接电钻，性价比突出但重量较大。
SIMELO：机械师S级款，420精钢磨芯，526天研发周期，全铝合金机身，适合追求工业设计的用户。
选购建议
高端专精：Comandante C40（手冲）、Kinu M47（全能）。
性价比全能：1Zpresso K-Ultra、泰摩X-Lite。
入门首选：泰摩C3、MAVO巫师2.0。
意式需求：1Zpresso J-Max（手摇）或直接升级电磨。
建议根据预算、使用场景（手冲/意式）及便携性需求选择，高端机型注重细节优化，中端机型平衡性能与价格，入门款适合体验型用户。
