手摇磨豆机摇杆斜度调整步骤
一、准备工作
1. 清洁磨豆机：确保刀盘和内部无残粉，避免调整过程中碎屑影响操作。
2. 准备工具：通常需要六角扳手（1.5-3mm）、螺丝刀（视型号而定）。
3. 确认调节结构：多数摇杆通过底部固定螺丝或侧边调节环控制角度。
二、调整步骤
1. 松开固定螺丝
找到摇杆与中轴连接的固定螺丝（通常位于摇杆末端或侧面）。
用六角扳手逆时针旋转松开螺丝，保持摇杆可活动状态。
2. 调整摇杆角度
手握摇杆，缓慢旋转至舒适角度（建议30°-45°倾斜，符合人体工学）。
部分型号需同步调节刀盘间距：顺时针旋转调节环（更细研磨）可能抬高摇杆，逆时针反之。
3. 锁紧固定装置
保持摇杆在目标角度，重新拧紧固定螺丝（避免过度用力导致滑丝）。
检查稳定性：轻摇手柄确认无晃动，必要时二次加固。
三、测试与校准
1. 空转测试：不装豆空转摇杆，感受阻力是否均匀，排除结构摩擦。
2. 实际研磨测试：
装入少量咖啡豆，观察出粉流畅度。
若出现卡顿，需检查摇杆角度是否导致刀盘偏心。
四、维护建议
定期润滑：在螺丝螺纹处涂抹食品级润滑脂（如凡士林）。
避免过度调节：频繁调整可能加速部件磨损，建议固定后长期使用。
疑难处理：若螺丝滑丝，可使用生料带缠绕螺纹临时加固。
注意事项
不同品牌（如Hario、泰摩、1ZPRESSO）结构差异较大，建议优先查阅说明书。
陶瓷刀盘机型需更谨慎操作，避免侧向用力导致刀盘破裂。
通过以上步骤，可优化研磨时的施力体验，提升手冲咖啡的稳定性。如遇复杂结构问题，建议联系品牌售后技术支持。
