1. 咖啡豆的研磨原则与特性
咖啡豆的研磨强调现磨现用，以最大程度保留咖啡的香气和风味。研磨前的豆子应保持干燥状态，避免因吸水软化而影响研磨均匀度。
若豆子提前浸泡，水分会导致豆子变软，可能影响刀盘对豆子的切割效率，甚至导致研磨不均匀、细粉过多等问题。
2. 浸泡场景的误读
要求中提到的“浸泡豆子”多与豆浆制作相关（如网页11、12、38），例如黄豆需浸泡以提升出浆率和口感。但这类操作与咖啡豆的研磨逻辑不同，咖啡豆与豆浆豆的物理特性及用途存在本质差异。
部分用户可能混淆了“浸泡豆子以方便研磨”的误区，但实际研磨咖啡豆时，干燥状态更利于保持刀盘效率和颗粒一致性。
3. 研磨后的咖啡粉处理
研磨后的咖啡粉需尽快使用，避免氧化导致风味流失。若需调整咖啡萃取效果（如减少细粉），可通过调整研磨粗细度或使用筛粉器实现，而非通过浸泡豆子的方式。
对于追求特殊风味的用户（如冷萃咖啡），应在研磨后通过调整冲泡方式（如长时间低温萃取）实现，而非提前浸泡豆子。
4. 例外情况：非咖啡用途
若使用手摇磨豆机研磨其他食材（如香料、谷物），部分食材可能需要预处理（如清洗或短暂浸泡），但这一操作不适用于咖啡豆。
总结与建议
使用手摇磨豆机时，无需提前浸泡咖啡豆，保持豆子干燥并现磨现用即可。若豆子受潮或需要调整研磨效果，建议通过清洁刀盘、校准研磨刻度或优化冲煮参数等方式解决，而非改变豆子的物理状态。
